伯吉的温馨厨房 超详细完整汉堡制作攻略

伯吉的温馨厨房里，制作汉堡的流程清晰分为准备材料、煎制肉饼、处理配菜、组装汉堡、出餐几个核心环节。每一份订单要求的配料和熟度都必须精准对应，肉饼煎制过度、食材掉落或是漏放配料，都会直接影响最终评分和小费数值。另外，搭配饮料的订单，需要用专门的托盘来配送。接下来，小编就整理出完整的汉堡制作流程。

伯吉的温馨厨房完整汉堡制作指南

1、准备干净的餐盘，先放置汉堡的底层面包——这一步可不能省略，否则后续的食材没办法稳定摆放。

2、煎制肉饼时，要严格遵循订单标注的熟度要求：三分熟、五分熟、七分熟、全熟，肉饼的颜色会逐步加深，要是煎至发黑就直接作废处理。

3、在砧板上切制蔬菜：需要用到西红柿、生菜、洋葱，其中洋葱切好之后还需进行煎制。

4、按照订单要求添加配菜和芝士。

5、涂抹酱料时要注意，基础酱料和动物专属酱料不能混用，要是搭配错误会扣除小费。

6、盖上汉堡的上层面包胚：遇到特殊客人，若添加的配料达到或超过5样，需要放置对应身份的太阳或月亮卡片，放错会导致差评。

7、如果订单搭配了饮料，要把饮料放在餐盘的对应格子上再出餐。

注意事项：汉堡一旦放到客人的餐盘里，就不能再拿回来修改了！要是做错了只能整份丢弃后重新制作，饮料卡片除外哦！