蚂蚁新村9月23日 答案更新速看

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蚂蚁新村9月23日答案更新2026

火宫殿臭豆腐是哪个地区的非遗美食呢？

答案：长沙

答案补充说明：

火宫殿臭豆腐是湖南长沙流传至今的非遗特色美食，依靠其独特的发酵工艺与浓郁独特的风味闻名。传统制作流程中，豆腐需经过卤水浸泡、自然发酵等多道工序，再进行油炸，最终形成外焦里嫩、香气四溢的独特口感。火宫殿是长沙著名的传统饮食文化场所，火宫殿臭豆腐也因此成为长沙本土小吃的重要代表，充分体现了湘味饮食文化的鲜明特色。

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